Pediatrics

Los 3-5 días de introducción de alimentos

Regla de los 3-5 días

¿Por qué se sigue recomendando?

La introducción al mundo de alimentación complementaria es una transición tanto para el adulto como para el menor. De solo leche a comida sólida, debe ser una transición paulatina. Es por eso que la mayoría de los profesionales de la Salud continúan recomendando la introducción de alimentos uno a la vez por al menos 3 días consecutivos. La base proviene del sistema inmune, donde a mayor exposición corrida, se puede pensar que se reduce el riesgo de alergias e intolerancias. El sistema inmune puede tardar de 15 minutos a 4 horas en activarse para dar una alergia inmediata, pero puede tardar hasta 1 semana para una reacción tardía. En otros casos, la alergia o intolerancia se puede desarrollar por otros motivos en la adultez. Sin embargo, hay otro grupo de profesionales que indica que esto es ineficaz puesto que no hay manera clara de identificar el potencial alergénico de cada alimento.

Tanto los Centros de Control de Enfermedades (CDC por sus siglas en inglés), la Academia Americana de Pediatría, la Academia Americana de Alergistas, Asma e Inmunología, la Asociación Española de Pediatría, y hasta la red de publicaciones médicas UpToDate, entre otros, continúan recomendando que cada alimento nuevo se introduzca uno a la vez con algunos días de por medio para la introducción de otro alimento nuevo. Es por esta razón que yo como Especialista en Alimentación Infantil y Experta Certificada en Baby-led Weaning continuo promoviendo dicha práctica por ser la manera más sencilla de identificar una alergia alimentaria y una técnica que le brinda paz a los padres/madres/cuidadores de infantes.

XOXO,

Pau 👩🏼‍⚕️🦋🍉

http://www.pau-latinamente.com

🦋Las consultorías y orientaciones bajo Pau-latinamente no sustituyen una consulta médica, nutricional, de terapia ocupacional, habla o de alimentación. Se basan en la exposición de alimentos y orientar a los padres a una alimentación sana, segura, saludable y sostenible. Casos de dificultades alimentarias son referidos al profesional correspondiente. 🍉

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Referencias: (algunas)

🍉https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/foods-and-drinks/when-to-introduce-solid-foods.html

🍉https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/feeding-nutrition/Pages/Starting-Solid-Foods.aspx

🍉https://www.aaaai.org/conditions-and-treatments/library/allergy-library/prevention-of-allergies-and-asthma-in-children

🍉https://www.uptodate.com/contents/starting-solid-foods-during-infancy-beyond-the-basics

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Hitos del Desarrollo: Señales de alerta

Parte de mi propósito como Médico Especialista en alimentación infantil (IYCFS) es la prevención de condiciones y enfermedades. Es por dicha razón que surge esta colaboración escrita con el equipo de Baby Stella Helps You, Lic. Jean Otero M.AEd, PTA & Lic. Zayra M. Rosario MS, CCC, SLP, quienes son Terapista Físico y Patóloga del Habla respectivamente. A continuación información valiosa sobre el desarrollo infantil.

Señales de alertas

Desde el día en que nacen nuestros bebés estamos constantemente preguntándonos qué destrezas deberían cumplir y el tiempo requerido para alcanzarlas. Buscamos información, encontramos muchísimas fuentes, leemos, preguntamos a personas a nuestro alrededor, pero se nos olvida que existen Profesionales de la Salud especializados en el desarrollo de los niños y que son los indicados para contestar todas las interrogantes que vayan surgiendo durante estos periodos críticos de aprendizaje.  Este grupo de Profesionales de la Salud está compuesto por Pediatra, Patólogo del habla y lenguaje, Terapista Físico Pediátrico, Terapeuta Ocupacional, Psicólogo Infantil, Nutricionista Infantil, entre otros. 

¿Qué son los “hitos” o los indicadores del desarrollo?

Los “hitos” del desarrollo se refieren a ciertas acciones o habilidades que realizan los niños(as) en determinados períodos y durante esos primeros años de vida. A nosotros nos gusta reconocerlos por destrezas que marcan el camino del desarrollo de cada niño(a). Como todos sabemos, los niños(as) no son iguales y se desarrollan de manera diferente, por esta razón es que los llamamos caminos (porque no todos los caminos son iguales). Muchas veces nos hemos encontrado con que los caminos pueden ser más rocosos, con curvas, subidas, bajadas, entre otras cosas. Lo importante no es el camino recorrido, sino que cada niño(a) pueda llegar y cumplir con los diversos hitos de desarrollo y aprendizaje para fomentar la independencia dentro de nuestra sociedad.

¿Cuáles son esas señales de alarma sobre el desarrollo de habla y lenguaje? ¿Cuáles son esas señales de alarma sobre el desarrollo físico?

Descarga el siguiente documento para obtener información detallada por edades.

¿Qué debemos hacer si sospecha un retraso en el desarrollo de su niño(a)?

Si usted se encuentra preocupado, el primer paso que debe llevar a cabo es hablar con el pediatra y consultarle su preocupación sobre el desarrollo de su niño(a). El pediatra le recomendará o le brindará el referido necesario para llevar a su niño(a) a una evaluación con un especialista capacitado y certificado para evaluar y ofrecer el tratamiento que sea necesario según los resultados obtenidos. El especialista o profesional de la salud conversará con usted sobre el desarrollo general de su niño(a) y realizarán las pruebas necesaria para desarrollar un plan de acción.

¿Cuándo debo acudir y buscar ayuda de un profesional de la salud?

Desde el primer momento en que usted comenzó a preocuparse, hacerse preguntas y tener inquietudes sobre el desarrollo de su bebé; es el momento que usted debe buscar ayuda de un profesional de la salud especializado en población pediátrica. Esto quiere decir que si usted como padre (que tiene un criterio muy valioso sobre el desarrollo de su bebé) observa cosas o acciones que no son típicas para el desarrollo integral de su bebé, debería actuar y acudir a su primera referencia de ayuda. Recuerde que siempre es mejor OCUPARSE que PREOCUPARSE.

Gracias a este maravilloso equipo por su ardua colaboración con Pau-latinamente. Para recibir orientaciones sobre desarrollo infantil, ambos licenciados brindan las mismas de manera virtual. Puedes contactarles para sus horarios a través de sus redes sociales:

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Referencias

Martin, S. & Kessler. M. Neurologic interventions for physical therapy. Missouri: Saunders, 2016. Print.

Kuchler O’Shea, R. Pediatrics for the physical therapist assistant. Missouri: Saunders, 2009. Print.

Haynes, W. & Pindzola, R. Diagnosis and evaluation in Speech Pathology. Boston: Pearson, 2008. Print

Centro para el Control y Prevención de Enfermedades. Aprenda los signos. Reaccione Pronto. 2016. Recuperado el 5 de julio de 2019 de

https://www.cdc.gov/ncbddd/spanish/actearly/milestones/milestones-in-action.html