Pediatrics

Los 3-5 días de introducción de alimentos

Regla de los 3-5 días

¿Por qué se sigue recomendando?

La introducción al mundo de alimentación complementaria es una transición tanto para el adulto como para el menor. De solo leche a comida sólida, debe ser una transición paulatina. Es por eso que la mayoría de los profesionales de la Salud continúan recomendando la introducción de alimentos uno a la vez por al menos 3 días consecutivos. La base proviene del sistema inmune, donde a mayor exposición corrida, se puede pensar que se reduce el riesgo de alergias e intolerancias. El sistema inmune puede tardar de 15 minutos a 4 horas en activarse para dar una alergia inmediata, pero puede tardar hasta 1 semana para una reacción tardía. En otros casos, la alergia o intolerancia se puede desarrollar por otros motivos en la adultez. Sin embargo, hay otro grupo de profesionales que indica que esto es ineficaz puesto que no hay manera clara de identificar el potencial alergénico de cada alimento.

Tanto los Centros de Control de Enfermedades (CDC por sus siglas en inglés), la Academia Americana de Pediatría, la Academia Americana de Alergistas, Asma e Inmunología, la Asociación Española de Pediatría, y hasta la red de publicaciones médicas UpToDate, entre otros, continúan recomendando que cada alimento nuevo se introduzca uno a la vez con algunos días de por medio para la introducción de otro alimento nuevo. Es por esta razón que yo como Especialista en Alimentación Infantil y Experta Certificada en Baby-led Weaning continuo promoviendo dicha práctica por ser la manera más sencilla de identificar una alergia alimentaria y una técnica que le brinda paz a los padres/madres/cuidadores de infantes.

XOXO,

Pau 👩🏼‍⚕️🦋🍉

http://www.pau-latinamente.com

🦋Las consultorías y orientaciones bajo Pau-latinamente no sustituyen una consulta médica, nutricional, de terapia ocupacional, habla o de alimentación. Se basan en la exposición de alimentos y orientar a los padres a una alimentación sana, segura, saludable y sostenible. Casos de dificultades alimentarias son referidos al profesional correspondiente. 🍉

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Referencias: (algunas)

🍉https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/foods-and-drinks/when-to-introduce-solid-foods.html

🍉https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/feeding-nutrition/Pages/Starting-Solid-Foods.aspx

🍉https://www.aaaai.org/conditions-and-treatments/library/allergy-library/prevention-of-allergies-and-asthma-in-children

🍉https://www.uptodate.com/contents/starting-solid-foods-during-infancy-beyond-the-basics

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