Pediatrics

Pumpkin & Pear Mini Hallow’s Cakes

¡Feliz Fiesta de Halloweeen! En casa celebramos disfrazados y este año quise hacer algo distinto. Aunque fue toda una aventura hacer la receta, el producto final quedó en el punto de mi agrado. A continuación una rica receta de mini cakes en forma de calabaza, o mejor dicho Jack-o-Lantern mini cakes. Gracias a Centro Natural de Ponce, Origen- Restaurante Vegano (por las peras) y Spread Happiness por algunos de los ingredientes. Sigue las cuentas de estos negocios en Instagram:

Centro Natural: https://instagram.com/centro_natural?igshid=1m40dl7ga1t2c

Spread Happiness: https://instagram.com/spreadhappinesspr?igshid=1j5way6bmr0dg

Origen-Relax Té: https://instagram.com/relax_te?igshid=8uunyy9a6lzz

Ingredientes principales:


La marca Bob’s Red Mill es una de mis marcas favoritas debido a la versatilidad de productos e ingredientes naturales. El azúcar de coco orgánico de Nutiva permite tener el sabor dulce sin necesidad de demasiado azúcar. Estos ingredientes los consigo en Centro Natural y Vitamin Outlet. La Notella de Spread Happiness, también conocida como mantequilla de Avellanas, es endulzada con dátiles en vez de azúcar regular. Esto permite un sabor único y a la vez similar a la crema de avellanas comercial sin el riesgo de incrementar demasiado los niveles de azúcar en sangre. Es mi mantequilla de nueces favorita de esta línea y está disponible el para envíos por correo.
Receta puede ser modificada para un molde de mayor tamaño. Pau-latinamente se reserva los derechos de autor de dicha receta. La misma es propia de Pau-latinamente. No se autoriza a extraer la misma de nuestra página para ser publicada en cualquier medio social o impresa. Puede publicar imágenes del resultado final al realizarla y etiquetar alguna de nuestras redes sociales para créditos. De necesitar asistencia, favor comunicarse por medio de la sección de Contacto.

Molde de Jack-O-lantern:

El molde para hornear lo conseguí en Marshalls en Ponce, PR.

Resultado final:

Decore a gusto. En nuestro caso, obvié decorar la nariz para efecto distinto. El plato decorativo de Rae Dunn. Comprado en Marshalls de Ponce, PR.

Disfruten las fiestas de disfraces con cautela. Si haces la receta, comparte el resultado conmigo para incluirte en las imágenes.

XOXO,

Pau

Anuncios