Pumpkin & Pear Mini Hallow’s Cakes

¡Feliz Fiesta de Halloweeen! En casa celebramos disfrazados y este año quise hacer algo distinto. Aunque fue toda una aventura hacer la receta, el producto final quedó en el punto de mi agrado. A continuación una rica receta de mini cakes en forma de calabaza, o mejor dicho Jack-o-Lantern mini cakes. Gracias a Centro NaturalSigue leyendo «Pumpkin & Pear Mini Hallow’s Cakes»

Dip de Espárragos

Salir a divertirnos con nuestros pequeños y pensar que llevar de comer a veces es una complicación. Te traigo una rica receta como solución. Ideal para niños mayores de un año y excelente para adultos. No se recomienda su consumo en menores de un año por contener mayonesa. La misma se prepara con huevo crudoSigue leyendo «Dip de Espárragos»

Baby Thanksgiving

Comienzan las fiestas de Navidad y con esto las dudas de los alimentos que un bebé puede consumir durante las celebraciones. Ya sea que tu bebé come purés o trozos, también puede consumir del manjar de las festividades. Tomando en cuenta la preparación segura de los alimentos sin sal o azúcares añadidas, tu bebé podríaSigue leyendo «Baby Thanksgiving»

Individualidad Motriz: Desarrollo Columnar y Sentarse

La oportunidad de observar el desarrollo infantil con objetividad e individualidad permite abiertamente una ampliación de conocimiento y sobretodo, evaluar a nuestros niños en libre movimiento. Durante las pasadas semanas he estado en comunicación con la Dra. Glory Serrano hablando de distintos temas y la preocupación que ambas en cuanto al crecimiento, desarrollo y laSigue leyendo «Individualidad Motriz: Desarrollo Columnar y Sentarse»

Derivados Lácteos: Yogurt

Seguido de los quesos, el yogurt es una alimento bastante consumido, pero que no muchas personas conocen sus beneficios en la nutrición infantil. Igual que en el adulto, el yogurt brinda una flora bacteriana que ayuda a regular los movimientos intestinales y mejorar las evacuaciones. Sus componentes promueven la salud cardiovascular, gastrointestinal, óseo y enSigue leyendo «Derivados Lácteos: Yogurt»

Derivados Lácteos: Quesos

Las grasas saludables (monosaturadas y polisaturadas) como mencionamos anteriormente son importantes para el crecimiento y desarrollo infantil. Desde el 2016, se integran los derivados lácteos como alimentos permitidos al comenzar alimentación complementaria. Sus nutrientes traen como beneficio grandes cantidades de calcio, potasio, vitamina D y proteínas. En nuestro Ebook, hemos incluído algunos quesos según lasSigue leyendo «Derivados Lácteos: Quesos»

Carbohidratos: Tipos de Arroz

El arroz es un alimento que no falta en la mesa. Su consumo es prácticamente diario, pero no debería ser así por su alto índice glicémico. El arroz contribuye en gran escala a carbohidratos complejos y tiamina, mejor conocida como vitamina B1, entre otros nutrientes. Los mismo dependerán del tipo de arroz que se consuma. A continuación detallamos las clasificaciones y sus beneficios al igual que las edades idóneas para introducirles.  

Mi bata vale

Cuando comienzas a estudiar Medicina, ves la bata blanca como tu símbolo más preciado. Pasan los años y es tu fiel amiga. La que se ensucia a diario y hay que sacarle las manchas con olor a formol. La que se llena de tinta de un bolígrafo que explotó en ella dentro de la lavadoraSigue leyendo «Mi bata vale»

Mosquitos Pterodactilos

Yo no sé si a ustedes les está pasando igual, pero estando sin luz y el aumento de lluvias ha provocado que los mosquitos sean mutantes. El tamaño es inmenso en comparación con los demás. Mi hijo ama los dinosaurios, pero estos pterodactilos les tiene pánico. Están tan grandes que los helicópteros pasando por casaSigue leyendo «Mosquitos Pterodactilos»

Un estetoscopio sin usar

Ahí anda mi mejor amigo. Quién me permite escuchar los ruidos más distantes de un cuerpo humano a través de su olivas y diafragma. Para quien no conoce los términos suenan extraños. Las olivas son las «bolitas» que van a los oídos y el diafragma es el círculo u óvalo que te ponen en elSigue leyendo «Un estetoscopio sin usar»